Provoleta est une marque commerciale d'une variante argentine du provolone.
Il est consommé au barbecue en Argentine et moins fréquemment en Uruguay.
Références
Liens externes
- « Provoleta »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?), ifood.tv, encyclopédie culinaire
- Alimentation et gastronomie
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